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偶然の産物　―伊風塩油麺

給料日前は低所得者の典型的戦法「自炊伊風塩油麺計画」である。
パスタとにんにく、塩、オリーブ油さえあればよい。

パスタは1kg\298のわっけわからんメーカの激安麺、
にんにくは3個\98の中国産にんにくである。
低所得者には優しい〜♪

しかも自宅にてイタリアンが食えるのである。
うーん、シャレとる

しかし、この伊風塩油麺、詐欺や誤魔化しがきかへん
基本料理。これをマスターしないとパスタ作れるとは
公に話されん。。。

いやぁ、全く金と腹と料理修行には有難い料理である。

そうは言うても伊風塩油麺ばっか食ってられん。
そんななか、給料日まで乗り切る食料として買っていた
葱と鶏肉が余っていたので、、、、

コラボレーションである。

味は伊風ではなく、中華風を選択。
要は鳥葱入り中華風塩油そばである。

ただし、パスタ修行の為、ベースは伊風という制限をかける。

ベースは伊風で薄めに味付け、
オイルソースに鶏がらスープを入れ、中華風を装う。
そして隠し味程度に最終的に酒と醤油を数滴たらす。
これぞ、イタリアンとチャイニーズのドッキング

キン肉マンでいえば、
カニベースとラーメンマンのタッグである。

弱すぎる。
kanibase.jpg

11.jpg



そんなわけで完成した。


◆鶏と葱の中華風ペペロンチーノ
070619_130210.jpg



うまい！実に旨かった。
サラダとコーヒーつければ、ちょいとこじゃれたカフェに
適用可能な程の旨さである。

給料日前の計画と環境が生み出した奇跡の産物である。
カニベースとラーメンマンの奇跡の必殺ツープラトンである。

◆おまけ
⇒超人最弱のカニベースが報われた日






Comments:2

３２６ URL 2007-06-25 (月) 22:55

主旨と違いますが。
パスタならvoielloがおすすめです。
http://www.carnival.co.jp/itemlist.cgi?SEEK=65&ID=7
カルディで売ってますのでお試しあれ！

ぺっぺれ URL 2007-06-27 (水) 01:58

voielloであさりパスタ作ったら旨かったです。
さすが、326サマ！
オトコマエで有意義な知識知っておられますわ★

カルディでは以下の商品お勧めですわ。
去年の夏はぎょうさん食べました。。。

http://store.yahoo.co.jp/kaldi/weis-set2.html

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